全自動油炸流水線 全自動食品油炸設備 諸城邁格機械

自動薯條薯片生產(chǎn)線、油炸生產(chǎn)線

一．設備介紹

全自動油炸薯條生產(chǎn)線完全實現(xiàn)自動化生產(chǎn)，是吸取了國內(nèi)同行產(chǎn)品之精華，對生產(chǎn)工藝進行簡化、濃縮，同時參考客戶反饋信息進行設計研制的。具有自動化程度高、節(jié)省人工、提高工作效率，為客戶提升利潤空間之優(yōu)點。

二．工藝流程圖

1、清洗去皮機2、上料機3、薯條機4、漂燙機5、風吹瀝水6、油炸機

7、風吹瀝油8、包裝機

三、成套設備介紹

1、清洗脫皮機：采用毛刷式清洗脫皮機，可同時完成清洗、去皮的工作。效率高，損耗低。

2、切條機：切條尺寸6mm-10mm可調(diào)節(jié)。

3、漂燙機：將切好的薯片（條）進行漂洗、護色。

4、脫水機：采用離心力脫水。油炸前脫水可大大縮短油炸時間，改善薯片口感。

5、油水混合油炸機：因水油比重不同，水在下邊，油在上層受熱炸制薯片，產(chǎn)生的殘渣直接沉淀于水中，油不冒黑煙，大大延長了油的使用周期，使成本大幅下降。油溫控制，因而了薯片薯條的質量和口感。工作完畢后，將水放出，殘渣會跟著水一起流出。

6、脫油機：離心脫油機，將剛炸好的薯片（條）進行脫油，克服了薯片（條）含油率高、膩口的缺陷。提高了薯片（條）的口感。

7、調(diào)味機：經(jīng)脫油后的薯片（條）進行調(diào)味拌料，結構簡單實用，桶體為不銹鋼八角型設計，能在較短時間內(nèi)使待加工食品物料與所需調(diào)料沖粉拌合均勻，自動出料，清理消毒方便無死角。

8、充氮包裝機：包裝時，在包裝袋中充入氮氣，可有效防止薯片（條）碎爛，延長保質期。充氣、包裝、打碼一次完成。

清洗脫皮-----切片、切條機-----漂燙機------脫水機-----油炸機-----脫油機-----調(diào)味機----真空包裝機

全自動油炸流水線主要適應的產(chǎn)品：面食類，肉食類，堅果類，豆制品類，各種魚類等。

設備構造

基本結構：油溫自動控制系統(tǒng)、自動提升系統(tǒng)、自動過濾刮渣系統(tǒng)

加熱系統(tǒng)：電加熱管、導熱油、煤、天燃氣、液化氣

網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)：變頻調(diào)速，可定量、定時輸送

自動過濾系統(tǒng)：動態(tài)循環(huán)系統(tǒng)

脆皮油炸生產(chǎn)線分為兩種：一種采用油水混合工藝，另一種是采用油自動刮渣和油渣過濾技術，二者均采用全不銹鋼制作，雙、單層網(wǎng)帶均有全自動控溫，自動油炸。能源有電、煤、燃氣、輕柴油等。

全網(wǎng)帶式自動油炸機生產(chǎn)線|薯片薄脆油炸機具有效率高，產(chǎn)品質量好，省時省人工的特點。所有機械部件均可實現(xiàn)自動化運行操作。網(wǎng)帶運轉速度可以根據(jù)油炸工藝的需要進行手動或者程序控制調(diào)節(jié)，更好的提率增加產(chǎn)能。

薄脆油炸機生產(chǎn)線|薯片薄脆油炸機配備自動提升機，可以將網(wǎng)帶構件提升脫離油炸機箱體，便于油炸槽的清理衛(wèi)生工作。油炸機配備有提升后防墜落保險措施，以防止清理油炸機時升降機突然失靈造成急墜而造成人身傷害。我們力求每一個設計都盡善盡美，為客戶提供的生產(chǎn)服務。我公司生產(chǎn)的設備均提供一年內(nèi)免費維修終生保修的售后服務

車間一角

油炸機配備有提升后防墜落保險措施，以防止清理油炸機時升降機突然失靈造成急墜而造成人身傷害。我們力求每一個設計都盡善盡美，為客戶提供的生產(chǎn)服務。我公司生產(chǎn)的設備均提供一年內(nèi)免費維修終生保修的售后服務