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任縣富錚機械廠
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此機器為主體機，不配備電機、不包含運費！拍前請留意！
面的調配
1、面團的干、濕度要適中，每百斤面需加水50斤左右。
2、根據實際情況可加入適量的食鹽，混合攪拌均勻成塊即可。
3、成品面條可根據出機時間的長短用水浸泡，(涼干時間大約2小時左右，浸泡時間大約15分鐘)。
4、面條撈出后應把水放凈，用少量食用油攪拌均勻后，加入調味品即可食用。
5、浸泡面條的水應用開水放涼后浸泡。
產品詳細說明
產品介紹
牛筋面以其名副其實的筋道口感而獨占面食界的鰲頭。具有食用方便，冷食熱食均可。 牛筋面機的較大特點是：面條一次性成熟，面條細膩、光滑、均勻、粗細一致，冷食熱食均可。該機還具有體積小、成本低、重量輕、結構合理、維修方便、操作簡單、質量等優點。廣泛用于學校機關食堂，更適用于小吃攤位的使用，無論面粉的均可加工，投資少，見效快，是發家的好門路。
牛筋面機的較大特點
面條一次性成熟，面條細膩、光滑、均勻、粗細一致，冷食熱食均可。該機還具有體積小、成本低、重量輕、結構合理、維修方便、操作簡單、質量等優點。
牛筋面多用機牛筋面機是近年來新興起的風味小吃，無需外界加熱就能使各種面粉自熟。可生產牛筋面、麻辣片、麻辣條等多種風味小吃，該機具有體積小、成本低、重量輕、結構合理、操作簡單、質量等優點，該項目投入小，利潤大，廣泛適合學校、機關、食堂，更適合開店、零售、批發，是下崗職工的理想選擇。
牛筋面機由底座，機架，機頭，護罩和電機等組成。
把電機安裝到電機板上，調整螺栓，使三角帶松緊適合，然后擰緊螺栓，螺栓配合調節，對整機進行檢查，用手轉動皮帶輪，應無明顯卡滯現象，調整護罩。
使用方法
1、該機配電機和皮帶A型1400毫米兩根。
2、開機前應對整機進行檢查，并給軸承加入適量的食用油作潤滑。
3、進料方法：應把面團拽成小塊拋入機內，可根據出面條的生熟情況決定進料的快慢，如發現面條過熟可加快下料速度，如過生可放慢進料，生熟正常后均勻地進料。
4、機器在工作中面條突然不下，應立即停機，防止濕度過高擠死缸筒。停機后，應卸掉缸筒，清理死面和漏面盤。
5、漏面盤用后，應立即卸下放入水中浸泡，以便下次使用。
6、生產結束后，卸下漏面盤，放入水中浸泡，以便下次使用并空轉把殘存的面塊甩出。
維護與保養
1、在生產過程中，需要經常給下面的軸承添加食用油潤滑(上面的軸承可三個月加一次黃油)。
2、經常檢查皮帶松緊程度，如過松時需調整。
3、如停機時間過長，需把筒卸下，清洗并涂上少量食用油以防生銹(包括螺旋)
