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產品推薦
加工定制
是
可生產產品類型
粉絲,米粉,面條
品牌
源碩
型號
100
功率
3（kw）
適用范圍
西餐店設備,茶餐廳設備,中餐店設備,飲品店設備
生產速度
50-100（kg/h）
外形尺寸
60*30*20（mm）
營銷
新品
產量
100-300
規格
100
全自動米線機是以大米、玉米、小米等糧食為原料，經清水浸泡6-24小時后， 大米粉碎后加水攪拌均勻，直接放入本機內加工， 直接可以加工出成熟的各種米線、米粉、河粉、各式粉條、粉絲等產品。
全自動米線機性能特點：
1. 是具有自主核心技術的擠壓式食品機
2. 非常方便的自潔式清洗，開機停機間隔時間自由
3. 加工特色：可生產粗細扁圓的各式米線
4. 現做現賣：操作靈活、自如、照明電成本低、非常適合現場現賣或加工出售
5. 綠色食品：整個加工過程呈現消費者面前，一目了然，上好品質的米或谷物，加上營養豐富的其他雜糧，清潔衛生的操作過程。
經研究分析，源碩米線機發現：采用不同品種大米制作米線時，大米中直鏈淀粉和支鏈淀粉含量的高低及其比例直接影響米線的質量。直鏈淀粉含量高的大米，制成的米線成品密度大，口感較硬；而支鏈淀粉適當高時，制成的米線韌性好，煮食時不易斷條；但支鏈淀粉含量過高時，大米原料在糊化過程中迅速吸水膨脹，其黏性較強，制作米線時容易并條，并且韌性差、易斷條。直鏈淀粉的作用是為米線引入彈韌性(即咬勁)，支鏈淀粉使米線變得柔軟。從秈米、粳米和糯米的直鏈淀粉含量來看，秈米
