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1、采用多輥型一次性成型原理，鍋貼饃大小、薄厚均勻一致，使成品鍋貼饃質量有了。 2、把和好的面快。放到進料斗里面，經過三道面輥壓過的面皮，由輸送帶傳出，由粉盒在面皮上撒上面粉，然后以過模具輥成型，成型皮子自動打摞，邊角料由回皮帶傳到原來的進料斗里面。
3、本機采用不銹鋼或普通鋼材，結構合理、維修、拆裝清洗簡單方便。自動送皮、自動灑粉、自動成型、自動回皮。軋輥拉絲、喂料均勻、面板整齊、節省勞動力。
用 途:生產各種規格鍋貼饃、燒餅、薄脆餅 咖喱皮 餃子皮，餛飩皮，包子皮，等各種型狀的面皮.本機器適合大小型燒餅、咖喱皮 餃子皮，餛飩皮，面條批發商使用。具有操作簡單方便，可以節約大量的人力資源，提高工作效率，不會產生邊角料，也不需要其他的額外補助設備，方便您的生產。全自動餃子皮機時我廠眾家之長，廣泛征集用戶意見而設計的，該機結構合理，操作簡單，深受廣大消費者的青睞.
注意事項： １緊固各部件，安裝平放穩固。 ２操作者必須穿扣袖工作服，更不能將手伸到料斗內。 ３必須清除面粉中的硬雜物。 ４機油不能代替食用油。 ５面機順時針旋轉，杜絕倒轉。
試機與操作： 一切準備工作就緒手，方可接通電源，啟動動力時空車運轉10分鐘后，停車檢查有無異常現象，待一切正常后方可正式生產，在生產過程中要供料的連續性。面片粘軋輥是面坯的粉過大或刮刀螺栓松動所致，該機如長期不使用，應擦干凈，涂上食用油。
常見故障排除： １面板不能正常連接：是兩組上下對輥的間隙調整不當，出現斷板和余板現象。斷板時縮小下組對輥間隙，或加大上組對輥間隙，余板時則加大下組對輥間隙或縮小上組對輥間隙，用對輥調整絲調整。 ２面片跑偏和厚薄不一致，是由對輥長度方向的間隙不均造成，調整面輥的調整絲即可。 ３面片邊緣殘缺，主要是上料不均勻，應供料連續性。 ４面輥表面粘面，是刮刀接觸不好，調整刮面刀刃部。 ５面片和面條成曲波形，是輥與刮刀安裝角度過大，刃部反上刀或刀太鈍，修整刃部，調整到位。
