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一、概述
MZX65型饅頭整形機是我廠根據市場需求特別是糧食系統大眾廚房工程而研制生產的，該產品可根據用戶要求，將圓饅頭坯搓成外觀光滑，圓頂長柱形狀，便于操作，既節約人力物力，又提高了生產效率，是目前理想的饅頭整形設備，也是饅頭生產廠家必備的設備之一。
二、結構特征
2.1結構特征
2.1.1該機主要有機架、輸送部分、整形部分、傳動部分等組成。
三、主要技術參數
生產效率：65個/分鐘 額定頻率：50Hz
外形尺寸：（長*寬*高）1380*390*535mm
配用動力：Y802-4 0.55KW 380V 3~
或YL802-4 0.75KW 220V ~
四、操作使用
4.1將饅頭整形機平穩放置于饅頭機之后，并使從饅頭機出來的饅頭正好落在饅頭整形機的輸送帶上。
4.2檢查電源電壓與本機適用電壓相符。
4.3將電源軟線伸長，把帶有接地符號的閑心接地，把其余三條線芯（單相電時為兩條）分別接到開啟式負荷開關，按開啟按鈕，機器運轉平穩，轉向與機器上所標示的轉向相同，并無異常聲音是方可使用。
4.4主要操作：一人坐在饅頭整形機的前側面，按動按鈕，將滾到輸送帶上的圓滿頭坯按用戶要求進行選擇，將選擇好的饅頭坯放在輸送帶上，隨輸送帶移動，饅頭坯經過揉搓即可成型。
4.5成型調整：選送調整版的緊固螺母，調整調整板與整形部分之間的距離，即可改變饅頭坯的形狀，將饅頭調整到符合要求后，旋緊螺母即可。
4.6整形部分帆布袋的漲緊調整，打開后面的護板，用扳手松開被動輥下的螺栓，向后移動被動輥，將帆布袋漲緊后，在旋緊螺栓即可。
4.7水平輸送帶漲緊調整：旋轉調整螺栓即可。
五、維護保養
5.1每次使用后，應對機器認真清洗，尤其對接觸饅頭坯的帆布帶必須擦洗干凈。
5.2軸承內的潤滑脂每半年更換一次，更換時選用鈣基潤滑脂。
5.3在工作過程中，如果機器聲音不正常，必須立即停機檢查，待故障排除后方能繼續工作。
5.4以上所有維護及保養工作，必須在切斷電源后進行。
