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產地
山東
否
型號
食品級
含量
70%（％）
有效物質含量
70%（％）
產品規格
270/公斤/桶
執行標準
國標
主要用途
食品級
名稱
山梨糖醇
品牌
凡香
基本信息
中文別名：清涼茶醇;花椒醇;山梨糖醇;清涼花醇;薔薇醇; D-山梨醇;結晶山梨醇; D-山梨糖醇;PD-山梨糖醇;D-山梨糖醇(液)
英文名稱：Sorbitol
英文別名：Clucitol; D-galactitol; D-Glucitol; D-Sorbit; D-Sorbitol; Glucitol; Gulitol; L-gulitol; Sorbite;
EINECS：200-061-5
分子式：C6H14O6
分子量：182.17
物理化學性質
性狀 ：白色無臭結晶性粉末，有甜味，有吸濕性。 耐熱性能好，與氨基酸，蛋白質等不易起美拉德反應。D-山梨糖醇液為無色，透明稠狀液體。
熔點 ：97℃
相對密度：1.489
折射率 ：1.3477(10%水溶液)
溶解性 ：溶于水（235g/100g水，25℃）、比旋光度：4o(per eur. pharm.)
蒸氣密度：
