新得利真空滾揉機(jī) 產(chǎn)品介紹：

真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，從而達(dá)到按摩、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)合力和保水性，提品彈性及出品率。整機(jī)采用304不銹鋼制作，圓形封頭，結(jié)構(gòu)合理，滾揉空間大，運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小，性能、操作簡(jiǎn)便、設(shè)備使用效率高。

性能特點(diǎn)：

◎漿葉圓弧形，設(shè)計(jì)獨(dú)特，使腌料分布均勻，對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性的外觀得到提高；
◎單速滾揉、雙速滾揉、變頻運(yùn)行可選擇；
◎可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)出料、自動(dòng)吸料，能減輕勞動(dòng)強(qiáng)度并提高生產(chǎn)率；
◎具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料、呼吸式等功能。

真空滾揉機(jī)的作用：

使腌制液在肉內(nèi)均勻分布并被充分地吸收。
增強(qiáng)肉的結(jié)合力，提品彈性。
改善肉制品的切片性，防止切片時(shí)產(chǎn)生碎肉。
增加保水性，提高出品率。
增加產(chǎn)品的柔嫩度與結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性。

產(chǎn)品技術(shù)參數(shù)：

設(shè)備安裝與電源：

1.設(shè)備應(yīng)安裝在室溫0-5C的房間內(nèi)；
2.安裝場(chǎng)地應(yīng)平整，機(jī)架應(yīng)水平；
3.本機(jī)采用三相四線制配電，電源線應(yīng)選用BV-1.5mm銅線。臥式減速機(jī)2.2千瓦，真空泵0.75千瓦，油泵電機(jī)1.5千瓦；
4.設(shè)備應(yīng)連接保護(hù)接地。

檢修與保養(yǎng)：

1.每?jī)芍軝z查鏈條鏈輪潤(rùn)滑狀況，及時(shí)注油;
2.減速機(jī)使用個(gè)月和此后每半年必須更換機(jī)油(40#機(jī)油);
3.電器設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)半年檢修一次;
4.主軸，托輪軸承每半年更換一次潤(rùn)滑油;
5.密封圈老化后應(yīng)及時(shí)更換;
6.過(guò)濾器內(nèi)的積水應(yīng)及時(shí)放掉。

為選擇?新德利?真空滾揉機(jī)？

新德利真空滾揉機(jī)產(chǎn)品從選料、切割、預(yù)裝、焊接、安裝、試車(chē)，每一道工序都有的團(tuán)隊(duì)協(xié)作完成，確保每一臺(tái)設(shè)備從細(xì)節(jié)到外觀的質(zhì)量，確保用戶(hù)用的放心、舒心！

備注：

簡(jiǎn)裝，可根據(jù)客戶(hù)要求。

整機(jī)保修一年，終生免費(fèi)維修。

地 址： 山東省諸城市舜王開(kāi)發(fā)區(qū)舜和路1917號(hào)

公司網(wǎng)址：www.xindelijixie.com

傳 真：0536-6357538

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