加工定制
是
可生產產品類型
米粉
品牌
世潤機械
型號
SR-303
適用范圍
西餐店設備,休閑食品廠設備,茶餐廳設備,中餐店設備,飲品店設備
營銷
新品
蒸汽圓形涼皮機可仿手工生產涼皮，米皮，面皮，河粉。購買前請咨詢 15131377682
面水的調配，用一般小麥面粉即可。經過洗面、過濾、沉淀（沉淀時間約為6-8小時），然后把多余的清水倒掉，稀稠適中，一般配比為1：1，也可以根據實際情況來定。
水面的調配：
用一般普通標準的小麥面粉或精粉，經過洗面、過濾、沉淀、發酵后，將面水攪拌均勻方即可使用。（面水發酵程度必須掌握好，如發酵過度時，可在面水中放入適量的強面精、淀粉） （注意稀稠要適中），一般沉淀為6-8小時。
