搟面皮是農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化增值的重要手段,對于推動農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)產(chǎn)品增值和農(nóng)民增收具有舉足輕重的地位。“十一五”期間,是我國全方面建設(shè)小康社會、提高自主創(chuàng)新能力和加快與國際接軌步伐的發(fā)展時期,也是我國搟面皮提升產(chǎn)業(yè)升級的重要機遇期。在這期間,如果搟面皮制造業(yè)不能盡快做強,則在市場競爭中面臨被邊際化或排斥的威脅如果不能盡快提升行業(yè)的競爭力,則與發(fā)達(dá)的差距將會進(jìn)一步拉大。因此,我們應(yīng)該客觀分析搟面皮的市場環(huán)境,抓住這個難得的機遇,有利于我國搟面皮制造業(yè)的健康發(fā)展。
搟面皮機的正確使用方法操作如下:
1. 接好電源、合上閘刀。機器面板上綠色燈亮、表示本機已經(jīng)通電。
2.打開加熱開關(guān)、把調(diào)壓器旋至250V處,時機器加熱已經(jīng)開始。
3. 這時關(guān)閉下料斗閥門,把調(diào)配好的面糊例入料斗中,安上出面嘴。
4.待加熱3分鐘左右即可開機。按下主機開關(guān)、緩緩打開料斗開關(guān)、讓面糊進(jìn)入機內(nèi)。
5.待前面出面嘴出搟面皮以后、即可根據(jù)出搟面皮速度和搟面皮的溫度來決定閥門開關(guān)的大小和調(diào)壓器的值。
6.如果搟面皮溫度過高時可將調(diào)壓器旋至170V-2ooV之間。
7.機器生產(chǎn)正常以后、不要隨意調(diào)節(jié)閥門。只注意向料斗添加面糊即可。