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灶具常見異常處理
一、點不著火
（1）氣源總開關未開，打開氣源總開關
（2）電池電力不足，更換電池
（3）點火針油垢多，清潔點火針油垢
（4）點火針位置不當，調整點火針與火蓋的距離4-6mm，并對準火孔
（5）微動開關壞人員更換
二、漏氣（或有異味）
（1）膠管老化破裂或脫落更換或重新連接膠管
（2）爐頭主火未點燃、意外熄火，待燃氣散盡后再點火
（3）進氣管密封膠圈老化，更換膠圈
三、火焰異常
（1）紅火：空氣濕度大，油煙大，正常現象
（2）黃火：風門開度過小，開大風門
（3）火蓋火孔有污物，清理火蓋
（4）鋼瓶中液化氣快用完;，更換一瓶液化氣
四、離焰、脫火（火焰脫離火孔）
（1）風門開度過大，調小風門
（2）燃氣壓力過大，用液化氣鋼瓶時，請人員調減壓閥。用管道氣的把燃氣總開關關小一點
（3）廚房空氣流動太快，抽風過猛，適當關小門窗，油煙機打弱檔
五、回火（在爐頭里燃燒）
（1）火蓋沒放好，放好火蓋
（2）燃氣壓力過低，如果為了省氣關小，要適當開大，把管道總開關開大
（3）火蓋火孔有溢出液體和贓物，把火蓋清理干凈
（4）燃燒時間過長，爐頭溫度過高，暫停使用，冷卻后再用
（5）風門開度過大，調銷風門
六、火焰短小無力
（1）燃氣壓力低，檢查液化氣鋼瓶閥開度小河減壓閥有故障
七、火焰易熄
（1）離子感應針偏離火焰，調整離子感應針
八、熄火有噪聲
（1）關火操作速度太快，關火時慢一點
九、燃燒時有哨聲
（1）噴嘴有毛刺，清理毛刺
十、自動熄火
（1）離子感應保護，感應針偏位，火蓋放到位，調整感應針對準火孔
（2）熱電式保護，熱電偶位置不對，調小風門，調整熱電偶對準火孔
（3）感應針與接地套（不銹鋼件）之間有水或贓物，使用感應針接觸火焰，清掉水和贓物
（4）感應針折斷，人員更換