傳送帶名稱 band name | 小帶寬 Minimun band width | 較大帶寬 Maximum band width | 面包 Individual loaves | 土司或烤盤產品 Products in tins or on plates | 法式小面包和小蛋糕 Buns and cakes | 瑞士卷和面包卷 Swiss rolls and rolls | 薄冰和餅干 Pizzas and cookies |
精細網帶 Fine wire mesh band | 0.6mm | 4mm | √ | √ | √ | √ | |
寬間距網帶 Wids-shaced wire mesh band | 0.6mm | 4mm | √ | ||||
實心鋼板帶 Solid steel band | 0.6mm | 3.5mm | √ | √ | √ | √ |
產量能耗計算:
外形尺寸 Diamension | 燃料 Specification | 電壓 Volfage | 功率 Power | 內膛尺寸 Baking Chamber Dimension | 能耗/小時 Energy consumption/hour | 烤盤尺寸 Tray Size | 每次進盤 Trays insert each time |
14x2.3x1.95 | 電熱型 Electric Type | 380V | 210KW | 20mx1.3m | 150度 | 40x60cm | 雙盤Two Trays |
14x2.3x1.95 | 天然氣 Gas | 380V | 15KW | 20mx1.3m | 22m3 | 40x60cm | 雙盤Two Trays |
歐美佳在中國已有28年烤爐制造歷史,至今已交付使用各種烤爐50000多臺,用戶遍及世界120個。根據目前中國食品烘焙企業生產量普遍增大,有些企業已經選購了隧道式食品烤爐,但是普通隧道烤爐占地較大,能源消耗量高,大大的提高了生產成本,是許多企業難以解決的問題。
歐美佳投入巨資經過科研人員3年攻關終研制成功3D 立體多層隧道烤爐。可以為用戶節省大量寶貴的廠房場地和能源開支,大幅度為用戶提高經濟效益和市場競爭力。
產品特點:
燃氣電熱全自動多層隧道烤爐,本設備為引進先進技術制造,歐美佳全自動多層式隧道烤爐比單層式隧道烤爐有很多的優點:
●占地面積大幅度減小,如:之前使用50米的單層隧道爐,現在只需4層12.5米多層式隧道烤爐即可。達到節省寶貴的生產場地,大幅度提量。
●集中保溫大幅度減少散熱面積節省能源35%
●由PLC控制入爐升降機和出爐升降機,各層傳動實現入爐的自動化。配套脫模機、冷卻塔、分道線實現自動化生產。
●自動爐門為用戶節省大量能源。每層都帶有可自動關閉的爐門,當焙烤食品出入爐時自動打開,然后自動關閉。
●高清觸摸屏,支持微軟XP/XPE/2000/WindowosP4操縱系統,Intel ICH8M芯片組,1GB內存通過互聯網實現遠程控制和365天每班次生產記錄,可存儲199個焙烤程序。使用時間記錄和保養時間提醒。
●采用高強度骨架,高密度保溫材料,鋼制鏈板,減速機變頻調速。
●升溫迅速火色均勻顏色鮮艷使食品有無可匹敵的市場競爭能力。
●歐美佳全自動多層隧道爐有廣泛的焙烤范圍,面包,月餅,蛋糕,及多種糕點。
●3米為一區,各區均能上下火調節。
●整機長度和層數可按您的要求定做。
計算公式:烘烤區長度X4X每盤個數X(60/烘烤時間)=產量
烘烤月餅,每盤20個,烘烤時間15分鐘,每小時可烘烤6400個。
烘烤酥類糕點:每盤15個,烘烤時間10分鐘,每小時可烘烤7200個。
烘烤模堡類蛋糕:每盤12個,烘烤時間10分,每小時可烘烤5760個。
以上數值只能粗略計算產量,具體產量會受到,溫度,糕點的含水比例等外界因素影響。
歐美佳有著先進的烘焙設備
攪拌機
分層爐
酥皮機
法棍成型機
液壓分塊機
和面機
烤爐
冷卻塔
歐美佳的包裝和運輸
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