a淀粉酶
淀粉水解酶是采用屬枯草牙孢桿菌(Bacillus Subtilis)經深層發酵，精煉而成的產品。
*外觀形態及主要技術性能指標
液體：棕褐色液體、高濁度有少量沉淀 固體：淺黃色粉狀
酶活力 U/ml （ g ） 2000
適宜溫度： 70 ℃ － 80 ℃
適宜 pH 值范圍： 5.5 － 7.0 ，適 pH 值： 6.0 － 6.4
密度 g/ml
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a-淀粉酶
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- 聯系人姓名：郭經理
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山東隆科特酶制劑有限公司
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