衡石機(jī)械電加熱行星攪拌鍋-火鍋底料炒鍋-牛肉辣醬炒鍋

行星夾層鍋,辣椒醬夾層鍋,豆?jié){夾層鍋行星攪拌炒鍋采用蒸汽、液化氣、天然氣、電磁等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式行星傳動(dòng)，使用的攪拌器與鍋體達(dá)到充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，確保鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角，物料攪拌均勻不粘鍋。辣椒醬夾層鍋可廣泛應(yīng)用于蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖喱等調(diào)理食品，以及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合。
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行星夾層鍋使用說(shuō)明：
1 、使用蒸氣壓力，不得長(zhǎng)時(shí)間超過(guò)定額工作壓力。
2、進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開(kāi)啟進(jìn)汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應(yīng)始終將閥門(mén)打開(kāi)；如無(wú)疏水器，則先將閥門(mén)打開(kāi)直到有蒸氣溢出時(shí)再將閥門(mén)關(guān)小，開(kāi)啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
辣椒醬夾層鍋3、 對(duì)安全閥，可根據(jù)用戶(hù)自己使用蒸氣的壓力，自行調(diào)整。
4、 蒸氣鍋在使用過(guò)程中，應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化，用進(jìn)汽閥適時(shí)調(diào)整。
5、停止進(jìn)氣后，應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開(kāi)啟，放完余水。
6 、可傾式和攪拌式夾層鍋，每班使用前，應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油；攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件，建議采用。

行星夾層鍋特點(diǎn)：
1、全304不銹鋼制造，外形美觀，結(jié)構(gòu)緊湊，清洗方便；
2、以高壓鍋爐蒸汽為能源，符合國(guó)家鋼制壓力容器標(biāo)準(zhǔn)GB150-98；
3、鍋體內(nèi)外采用304不銹鋼板整體沖壓成型，自動(dòng)拋光，精細(xì)焊接；
辣椒醬夾層鍋4、獨(dú)特的蜂窩夾套結(jié)構(gòu)，半球形鍋體，換熱面積大，加熱速度快，高效節(jié)能；
5、鍋體采用蝸輪桿裝置180可傾(傾轉(zhuǎn)方式為手動(dòng)式翻轉(zhuǎn))，方便投料和出料、清洗方便熟菜油；其它各處均采用30#--40#機(jī)械油。

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