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等級
1
不完善率≤
4.0%
雜質≤
1.0%
水分≤
13.0%
色澤、氣味
正常
產地/廠家
魯甸果源農業開發有限公司
貨號
見包裝
玉米面沒有等級之分，只有粗細之別。玉米面含有豐富的營養素，按顏色區分有黃玉米面和白玉米面各種。
玉米面食品很多，在美國和其經研究發現玉米中含有大量的、、谷物醇、維生素E、纖維素等，
用玉米粉經高溫高壓工藝制成的面條Corn noodles：玉米粉改良食品中較好的一種，成品已經熟化,使用80度左右的溫水浸泡十分鐘左右(無硬心)就可以食用，顏色金黃、口感順滑、，有淡淡的玉米輕香。涼拌、放湯或炒面均可，玉米面完全保留了玉米的營養成份和調理功能，并改善了面食品口感不好和不易消化的缺點。
玉米面含有豐富的營養素。在美國和其他一些發達，玉米已被列為谷類食物中的首位保健食品，被稱為“黃金作物”。
玉米是世界公認的“黃金作物”，其脂肪、磷元素、維生素B2的含量居谷類食物 。
