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花梨主栽晚熟品種，該品種樹勢，幼樹直立，盛果期枝條較開張，萌芽力中偏強，成枝力弱，一般剪口下多抽生1―2條長枝。開始結果早，一般定植后2―3年便可結果，5年左右進入盛果期。以短果枝和短果枝群結果為主，花粉量大，豐產，較穩產。
豐水梨這個品種適應性較強，對黑病、黑星病的抗性中等。該品種植株樹勢，樹姿半開張，萌芽力強，發枝力弱。3―4年開始結果，以短果枝結果為主，中、長果枝及腋花芽較多，花芽容易形成，果臺副梢抽生能力強，有的能抽2―3根副梢，邊疆結果能力中等，較豐產。
幸水在我國南方產梨區均有栽培，是浙江省主要的外銷品種之一。較豐產穩產，在川中丘陵區2月下旬花芽萌動，3月中下旬盛花，7月上旬成熟，11月底開始落葉。其品適應性較廣，抗黑星病、黑病能力中強，抗旱、抗風力中等，是平棚栽培較的品種。
蒼溪雪梨我國砂梨系品種之一，主產在四川廣元市。該品4年開始結果，以多年生短果枝結果為主占67%，花序坐果率85%，每個花序平均坐果1.32個，果枝連續結果能力弱，連年結果枝占5.55%，結果枝的壽命可達10年以上，豐產性強。
其余的還有湘南梨、金水一號等品。

培育壯苗
培育壯苗，繁殖高的苗木，是新建梨園早結果、早豐產、高產、穩產的重要基礎。苗木的優劣，直接影響栽植的成活率和植株的生長、整齊度、結果的早晚、產量的高低和壽命的長短。
壯苗的。培育的1年生壯苗，地上部要求苗高80―120厘米，嫁接口距根頸處控制在8厘米以內，接口上5厘米處粗度0.8―1.2厘米，距根頸40厘米以上的芽飽滿，苗莖的傾斜度不大，莖皮無干縮皺皮、無傷，結合部愈合良好，砧齡為2年。壯苗的地下部側根分布均勻、舒展、不卷曲，側根有5條以上，每條長20厘米以上，有較多的須根。

梨樹的定植的技術

一、定植前。梨苗定植前平整土地，若有條件，則可以進行全園深翻后再整地，整地結束，根據生產方案先確定株行距。一般來說，梨樹栽植株距為2-4米，行距為4-5米，每畝需苗33-83株，但如果要在行間套種其他作物則可將行距拉大為6-7米。此外，為早期豐產并實現栽培的目的，前期生產可進行矮化密植，矮化密植常用的行株距為1.5米×1米、2米×1.5米或3米×2米等。行株距確定后要作標記，并依此開挖定植穴或定植溝，定植穴的大小為80立方厘米（即長、寬、深各為80厘米），定植溝的大小為80厘米深、80厘米寬。挖定植穴或定植溝有利于梨苗根系的生長。
    二、定植時間。梨苗的定植時間分為秋植和春植，華東及以南地區以11月中下旬秋植，這樣在來年春季萌芽前，已先愈合好并發出新根，緩苗時間短，苗木生長快。而在北方，由于冬季溫度過低，土壤深度凍結，不利于苗木成活，所以一般采用春植。總體而言，梨樹苗發根力較強，定植成活率較高。
    三、定植。梨苗定植時，應先將基肥拌上一部分土壤填入定植穴或定植溝中，有條件的地方可在施基肥前，在定植穴或定植溝的底層填放一些稻草、秸稈等材料以土壤透氣性、透水性。基肥填入后，再在定植穴或定植溝中填土至接近地表處，后將梨苗放入穴中覆土，注意苗的要舒展開，且不能與肥料直接，否則容易燒苗現象，覆土到一定高度時輕提苗木，使土壤小顆粒漏入的間隙與根系充分，踏實后充分，后再覆一層土以保墑。
   四、授粉樹地配置。大多數梨品種自花授粉坐果率低或不能結實，故一般需要配置授粉品種樹，授粉品種應具有如下幾個特點，即花粉量較多，花期與主栽品種基本一致或早1-2天，并能與主栽品種相互授粉且親和力強，同時授粉品種的果實經濟性狀應內外品質優良、經濟價值較高。配置授粉品種樹時，作為授粉樹的梨品種不宜過多，否則不方便，但對于規模較大的梨園可適當配置幾個授粉品種，以梨園內早熟、中熟、晚熟各類品種的授粉需要，以確保各品種均能優質豐產。一般情況下，授粉品種與主栽品種的配置比例為1:1至1:4。配置時既可采取行間配置的，亦可采取行內適當配置的。