飲食業油煙凈化處理方式，經歷了代：濾網式油煙凈化器. 第二代：機械離心式油煙凈化器. 第三代：水淋式油煙凈化器. 第四代：電子靜電式油煙凈化器.以往這四類油煙處理技術都是運用物理原理，將油煙收集后再清洗的處理方式，因此產生效果不穩定、容易產生二次污染和清洗維護費用高等諸多問題，而且存在設備使用壽命短，管道嚴重積油，通風管道隨著凈化器不斷黏附油煙污垢，使得風阻時刻增加，嚴重影響通風系統的穩定性，同時增加排煙管道失火的隱患。 所以目前市場和用戶都強烈需求一種使用方便、運行穩定、安全、壽命長、防火除臭、免清洗、免維護，成熟的油煙凈化設備。第五代UV高能紫外線光解式油煙凈化器，是一種通過化學反應原理，轉化分解油煙分子鏈結構，使高分子的油煙分子轉變為無害的低分子氣體，達到徹底凈化油煙和清除油煙異味的目的，解決了原有靠物理原理收集處理油煙方法所產生的二次污染和油煙異味的問題。實踐證明，目前我公司采用的UV光解技術處理凈化油煙，經過市場和用戶的嚴格考驗，證明是目前國際上技術先進、具環保理念的油煙凈化技術。 UV紫外線光解式油煙凈化器技術起源于歐洲，歐洲非常重視環境保護，油煙凈化處理一直是困擾他們的棘手問題，在發明UV光解油煙凈化器之前，還沒有一項完全成熟的可商業化的油煙凈化技術和設備，在一個THY系列UV光解油煙凈化器運營成本分析 THY系列UV油煙光解凈化器主要部件需從國外，所以首次購置成本略高： 一、設備功率：假設THY系列UV油煙光解凈化器功率為：50000m3/小時/5KW/臺。排風機功率：20KW/臺（原設計排風機功率按照靜電式油煙凈化器設計，因其設備風阻較大（風阻200-300pa），所以設計功率為30KW/臺,因THY系列UV油煙光解凈化器本體風阻較小（風阻≤50pa），20KW/臺的排風機功率已經足夠達到排風效果，這就有效的降低了排風機噪音，同時節省的10KW電能足以供本UV光解油煙凈化器使用。 二、THY系列UV油煙光解凈化器無需清洗維護，只需我公司每年做免費例行檢查，可節省可觀的清洗維護費用。 三、THY系列UV油煙光解凈化器在運行中產生約0.6pp/立方米左右濃度的臭氧（家用消毒柜產生的臭氧濃度約0.8pp/立方米），通風管道等無需做特別防護處理。 四、THY系列UV油煙光解凈化器為達到凈化除臭效果，需有1-3秒化學反應時間，排風管道需有10米以上距離。 THY系列UV光解油煙凈化器對環境的影響 一、油煙等有機污染物在紫外線光束，臭氧的協同作用下，被完全光解氧化，油煙排出風管前全部轉變為二氧化碳和水，同時去除了油煙中98%的刺激性氣味。 二、UV光解式油煙凈化器在處理風量配置合理的情況下，油煙排放分解凈化能力達到95％以上，風管，風機壁可做到無油污殘留，徹底避免了因為風管積油造成失火或二次污染環境的問題． 三、本產品體積精巧可安裝在天花板內等隱蔽處，UV光解式油煙凈化器工作原理是一個不添加任何物質的化學分解反應過程，不涉及任何機械運作，所以絕不產生任何噪音，運行非常穩定，安裝后，無需進行清洗維護，只需我公司每年進行一次免費檢修，節約了可觀的維護清洗費用。 四、在UV光解式油煙凈化器出風口周圍，在設備正常啟動工作情況下，絕不會對建筑物造成熏黑滴油等觀瞻性二次污染，因植物日間需吸收二氧化碳，夜晚吸收游離氧，實例證明排風口排出的二氧化碳等氣體不會對周圍植物生長造成任何不良影響，同時，因為UV光解式油煙凈化器清除了油煙中各種刺激性氣味，不會再對行人和周圍人群產生影響和困擾。 五、本專利產品是一種使用壽命長，運行成本低，凈化效率高，工作，可連續工作，不改變廚房現有結構，安裝快捷，不產生二次污染的高科技創新型油煙分解凈化產品． 六、THY系列UV油煙光解凈化器是代表大氣環保治理的前沿高科技產品.該產品設計標準完全符合： （1）《中華人民共和國環境保護法》； （2）廣東省《大氣污染物排放限值》(DB44/27-2001)； （3）《飲食業油煙排放標準》(試行)(GB18483-2001)； （4）《飲食業油煙凈化設備技術要求及檢測技術規范》(試行)； 油煙凈化技術對比表 項目 UV光解式油煙凈化器 靜電式油煙凈化器 水淋式油煙凈化器 工作原理 采用高能UV紫外線光解技術產生化學分解反應，轉化油煙。 采用電極板產生高壓電場吸附油煙。 在水箱中加入洗滌劑，溶劑經水泵加壓，