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世界上首臺電飯煲，是由日本人井深大的東京通訊工程公司發明于1950年代。電飯煲的發明縮減了很多家庭花費在煮飯上的時間，已經成為日常家用電器。普通電飯煲主要結構由發熱盤、限溫器、保溫開關、杠桿開關、限流電阻、指示燈、插座等組成。
電飯鍋出口需要商檢，并且根據國家不同，需要的產品認證也有所區別，可以根據目的國客戶需求辦理相關證書。電飯鍋出口非洲時，需要留心非洲國家的電壓、電流，并且非洲國家的插座和中國的也有差別，因此按照非洲市場現狀以及需求，制定適用與非洲的產品。
另外，電飯鍋要在非洲長期占據市場，一味追求價格優勢并不是長久之計，以價格取勝的同時，提高產品質量，打造性價比高的物美價廉產品，塑造產品品牌，才能長期穩定地贏得市場。而電飯鍋在出口過程中，裝箱過程中一定需要格外留心，杜絕貨損，避免少裝影響企業形象。并且，充分利用集裝箱空間，降低運輸成本，從而提高產品競爭力。
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