產(chǎn)品分類 更多>>
產(chǎn)品介紹：
面包、漢堡、酥餅HX-2600型多功能成型機(jī)組,由主機(jī)、捏花機(jī)、加餡機(jī)三臺配套單機(jī)組成。整個(gè)機(jī)組配備有日本結(jié)構(gòu)成套刀具、 德國SIKE光電、 臺灣驅(qū)動馬達(dá)、丹麥變頻器、意大利 SAMPLA輸送帶,同食品接觸部分均采用不銹鋼，確保生產(chǎn)運(yùn)行平穩(wěn)、、衛(wèi)生。
生產(chǎn)工藝說明:
預(yù)制好的面坯，通過光電傳輸帶，進(jìn)入主機(jī)兩次壓面成形、加餡，包餡卷制后面柱經(jīng)捏花機(jī)收口、分團(tuán)、成型，使產(chǎn)品皮厚均勻、筋度穩(wěn)定。做法式面包由刀切機(jī)構(gòu)成型。仿手工制作，確保制品焙烤工藝不受影響，外觀平整、光滑、自然、美觀。
生產(chǎn)成品范圍:
適用于大、中型糕餅生產(chǎn)廠家,生產(chǎn)不同地區(qū)特色休閑小面包、漢堡、酥餅為代表。
主要技術(shù)參數(shù)：
產(chǎn)品 直徑較大10cm
產(chǎn)品重量 10~250克/個(gè)
生產(chǎn)能力 1000~7700個(gè)/小時(shí)
功率 4.9Kw
主機(jī)外型尺寸 3250(4450)×1400×1560mm
機(jī)器重量 760公斤
