太陽能灶 　　基本構造及原理 太陽灶從收集太陽輻射的方式上講，大陽灶分為“聚光式太陽灶”和“熱箱式太陽灶”兩大類型。它們匯聚太陽輻射能的原理是不一樣的。以反射聚光式太陽灶為使用是由“灶體”、“支撐調節機構”和¨鍋架¨組成。 　　太陽灶灶體的表面形狀為旋轉拋物面凹面，上面粘貼反光材料，。旋轉拋物面是由拋物線繞它的對稱軸旋轉180度而形成的，傳統的方法是用水泥或混凝土制成凹型扳，上面粘玻璃反光。當平行光線沿著主光軸（拋物線對稱軸）方向入射到它的表面時，反射光線都通過它的焦點。由于太陽光基本上屬于平行光線，所以當太陽灶的(旋轉拋物面的)主光軸指向太陽的時候，平行的太陽光線入射到旋轉拋物面表面，經過反光材料的反射，這些反射光線都從它的焦點處通過，在這里形成太陽光線的高密集區。拋物面的焦點就在它的主光軸上。這樣，我們把炊具放到拋物面焦點附近時，就可以燒水做飯了。 　　太陽灶的支撐調節機構是太陽灶隨時跟蹤太陽的結構部分，它包含了支架、底座以及仰角調節桿。支架架在底座上，灶體架在支架上，可以自由地左右旋轉。仰角調節桿連接了灶體和支架，以實現太陽灶灶體的仰角調節，實現全方位接收。 　　鍋架就是支撐鍋具的結構部分。 　　悶曬式太陽灶的工作原理是：太陽的輻射能，即陽光，主要是可見光和近紅外線，幾乎能夠全部透過平板玻璃（如果玻璃的透光率很高）。當陽光透過玻璃進入保溫箱體后，遇到特制黑色的吸收體，光即轉變為熱。 悶曬式太陽灶為箱式，箱內溫度是逐漸積累起來的，受風速影響較大，溫度較低為失，所以應用較少 新型多功能太陽灶問世 　　我院研制的新型太陽灶，具有節能、熱值高、成本低、壽命長、市場潛力大等優點。直接利用太陽光就可以燒水.做飯.炒菜等，溫度高達900度，可滿足蒸.燉.燜.煮.煎.炒.炸等各種炊事活動，綠色環保無污染，是大力倡導的環保免稅項目。 　　該產品使用的是先進的發光材料，金屬支架，復合材料制成的曲型反光板，耐高溫、雨淋，永不生銹，使用壽命長達10年以上，只要有陽光，一年四季都可使用，使用功率相當于1000瓦的電爐。該產品拆卸.推拉自如，安裝方便，角度任意可調。夏天燒沸每公斤水只需5分鐘，冬天陽光稍弱時間較長，可燒熱水用于洗衣、洗菜，人用量、牲畜用量很大，節省能源和資金，受益更大。 該產品的推廣特別適用于廣大農村和城郊地區，經濟效益和生態效益十分顯著，是農村青年及下崗職工發家致富的好門路。 　　該灶生產工藝簡單，生產投資幾百元，一臺小型電焊機和切割機即可，不受文化程度限制，手工成型，無須機械加工基礎，所需原材料全國各地均可購買，制作成本70元左右/臺，市場零售價３６０元/臺。