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糖葫蘆是人們非常喜歡的冬令佳品。冬季是制作冰糖葫蘆的時期，它本小利大，是致富的好門路。冰糖葫蘆原料廣泛，除傳統的山楂外，還有山楂間桔子瓣、去核山楂、葡萄、軟棗、紅棗、山藥及山藥豆、小型蘋果等等。
的北京前門糖葫蘆，香甜可口不沾牙，甜甜你的嘴，滋潤你的心！
投資分析：
專賣店或櫥窗銷售：冰糖葫蘆適合在商業街、步行街、超市、旅游景點等處開店銷售，只要選址得當，每天可銷售500-1000只，日可獲利500-1000元。
開辦小型加工廠：
以中等城市為例，聯系十家超市，50個攤點銷售，按每個超市較低每天銷售150支，每個攤點較低銷售30支。一個城市估計每天的銷售量一般不會低于3000支。加工廠房需20-30平方米，購買工具等投資800元，周轉資金1000元，總投資3000元左右即可批量生產。小規模生產，投資幾百元也可以在家里做。
利潤回報：
每支糖葫蘆成本0.7-0.8元（竹簽0.04-0.05元,糯米紙0.0015-0.002元;包裝袋0.15-0.18元;山楂、砂糖、其它原料、電費、人工費共0.5-0.6元）,出廠批發價1.2元，銷售2元，有的城市可售3-5元不等。以每支0.4元利潤計，日產1000支,日利潤400元,月利潤12000元.若利用快速凍干技術,做成速凍包裝,低溫-18攝氏度貯藏,保質期可達12-24個月,夏季返季銷售,利潤可翻番,年利潤相當可觀,如大規模辦廠,利潤更加豐厚。
冰糖葫蘆相關配料
冰糖葫蘆防化劑:15元/公斤,（冰糖葫蘆防化劑，可有效延長糖葫蘆溶化時間，保持糖葫蘆在高溫下不溶化）
