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產(chǎn)品推薦
烤魚片、魷魚絲、墨魚仔等即食休閑海產(chǎn)品、水產(chǎn)海鮮罐頭等 調(diào)料
提本味，增鮮增厚味，去腥、平衡異味，耐受高溫，令整體口感和諧自然，無(wú)斷層
——烤魚肉干/片、烤蝦、魷魚絲、墨魚條、；香酥黃花魚；帶魚、金槍魚、沙丁魚、三文魚、秋刀月等油浸海產(chǎn)罐頭；海帶、裙帶菜；休閑魷魚等即食休閑食品/零食（干濕貨）推薦。
產(chǎn)品有助于去除食材腥味、鐵銹味、其它金屬味等不良?xì)馕叮荒褪芨邷兀商嵘a(chǎn)品原料本身的自然風(fēng)味，增強(qiáng)肉香效果；中和諧調(diào)整體口感，使香精不再變得刺激、直沖。同時(shí)協(xié)同增效其它鮮味物質(zhì)，使得食品整體風(fēng)味更加柔和圓潤(rùn)，后味飽滿。
為不增加成本，建議相應(yīng)減少香精香料等用量，可不用額外再添加乙基麥芽酚和I+G，推薦添加量0.1-0.2%。
