西餐小炒爐電磁單頭小炒爐功率大小：8kw、12kw、15kw、20kw(電壓：380V)配鍋直徑：Ф460Ф480、Ф500、Ф580（單位mm）產品尺寸：1000×1100×(800 400)（單位mm，尺寸大小、功率大小定做）適用于：酒店、飯館、餐廳等要求炒菜速度快，可以爆炒、可以翻炒的單位。介紹：可拋鍋火炒，采用德國技術生產，特制耐高溫線盤，火力大西餐小炒爐電磁單頭小炒爐安裝環境工作電壓：三相五線式/380V較大波動電壓：340V—430V工作頻率：50—60HZ保護類別：IPXO工作環境溫度：-5度- 40度工作環境濕度：30%—90%防護等級：IP44適用于：大酒店、飯館，餐廳等。商用電磁西餐小炒爐詳細介紹：（西餐小炒爐又名：雙頭單溫灶或雙頭雙溫灶）1、超大雙層線圈盤，火力均勻更強勁，可實現火炒；品介紹展望新世紀，隨著高調推行環保領導責任制、消防零容忍，石油危機日益驚心動魄，蘇州海洋廚房設備有限公司將選秉承“較的產品，實惠的價格，的服務”的方針，以加速推動電磁加熱設備替換傳統爐灶設備為神圣使命，不斷的推出更多環保節能新產品并致力于做行業先驅。我們相信有您的關心與支持，有我們孜孜不倦的努力，海洋將與您一直踏入輝煌的未來。廚房革命從海洋開始——健康、節能、環保、安全。海洋電磁廚房設備，您擁有！產品屬性型號外形尺寸mm鍋直徑功率(KW)額定電壓（V)SC-SDCL-012000*1000*800(400)60015KW-18KW*2380SC-SDCL-022000*1000*800(400)70018KW-20KW*2380SC-SDCL-032000*1000*800(400)80020KW-25KW*2380SC-SDCL-042200*1100*800(400)90025KW-30KW*2380SC-SDCL-052250*1200*800(400)100030KW-35KW*2380火力時間隨心控：直接設定火力、時間，無需值守，一切盡在掌握超安全灶面：德國原裝肖特微晶玻璃無憂使用：防水、防漏電、防干燒保護使用方法據統計，中國2010年節能低碳產品市場容量突破3000億每年，而電磁爐尤為突出，因為采用電磁加熱節能技術，比傳統爐具節省50%以上的費用。加上無明火、無熱輻射、無煙、無灰、無污染、不升高室溫，不產生CO、CO2、SO3等有害物質，環境得到保護。電磁大炒灶_馳能_CN-D802主要性能和指標1、大功率電磁爐（灶）采用磁場感應加熱原理利用高頻（20-40KHz）電流通過環形線圈而產生交變磁場。當磁場內磁力線通過含鐵質的導磁導電鍋體底部時感應出無數之小渦流，使鍋體本身自行高速加熱，然后加熱鍋內食物。2、對使用大功率電磁爐（灶）鍋體材料的要求由于非導磁材料不能有效的積聚磁力線，幾乎形成不了渦流，從而基本不能產生熱能。另外，導電能力特別差的磁性材料由于其電阻率太生渦流很小，產生的熱量也很小（P U2/R）。所以電磁爐（灶）使用的材料為導電性能相對較好的鐵性材料，還有就是合金及復合體。一般使用在電磁爐（灶）上的鍋有：生鐵、A3鐵、不銹鐵鍋等。產品主要特點1、電磁大炒爐（灶）功率調節范圍寬，可在0.2KW-50KW額定功率范圍內連續調節。2、電磁大炒爐（灶）電源電壓適應范圍寬，獨具過電壓和欠電壓調節特性，在各種供電環境下都可長期使用。3、電磁大炒爐（灶）安全保護功能完善，對于電源電壓過高、過低或突變等均有安全保護功能，常規的超溫保護更為快捷準確。電磁大炒灶_馳能_CN-D802