表沒食子兒茶素沒食子酸酯(EGCG) 是從中國綠茶中提取的一種成份，它是綠茶主要的活性和水溶性成份，是兒茶素中含量較高的組分，占綠茶毛重的9%-13%。因?yàn)榫哂刑厥獾牧Ⅲw化學(xué)結(jié)構(gòu)，EGCG具有非常強(qiáng)的抗氧化活性，在某些醫(yī)學(xué)方面擔(dān)當(dāng)了重要的角色。此外，它也用作生物成分提取耐生物成分提取性的逆轉(zhuǎn)劑，能夠改善癌細(xì)胞對化療的敏感性并減輕對心臟的毒性。應(yīng)用范圍：生物成分提取、健康食品、食品、飲料、化妝品。
主要作用及用途：
1、具有明顯的抗腫瘤作用；
2、增強(qiáng)免疫功能；
3、能抑制腎小球細(xì)胞膜的增殖，改善腎功能；
4、有效抑制透明質(zhì)酸酶，減輕炎癥和變態(tài)反應(yīng)。
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綠茶提取物EGCG
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