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建議零售價
¥50.00
貨號
tieguo
品牌
火上飛
是否進口
否
材質
鑄鐵
產地
北京
風格
中式
功能
糖葫蘆鍋
特色
糖葫蘆鍋
外箱規格
35*4*1CM
型號
35*4*1
重量
2kg
貿易屬性
內貿
適用送禮場合
制作糖葫蘆
包裝
紙盒
產品上市時間
2014年秋
鍋底材質
復底
價格段
20-30元
加工定制
可以
適用爐灶
通用
是否有專利
無
加印LOGO
可以@
產品介紹：
此款鍋為冰糖葫蘆鍋，用于熬制砂糖制作冰糖葫蘆的專用鍋，薄厚適中熬糖不糊鍋，造型獨特，精工制作，結實耐用，是蘸糖葫蘆的必備之選。
此鍋材質為鋼(并非是410430不銹鋼)，厚度2mm，重約2.3斤，咱家這鍋郵費很高但老板堅持包郵，為了方便實惠大家使用暫且不調動價格，希望大家給于好評，大家好用才是真的好。想說說關于鍋的厚度糊鍋問題這也是大家最想知道的，親們都知道厚度關系著熬糖時糊不糊鍋，咱家店里的鍋厚度合適，經過不斷改造這款鍋，終于獲得了實體店和網絡買家的好評
冬天正是風靡冰糖葫蘆的季節，大街小巷的冰糖葫蘆，可口誘人，是生意之首選。也是家庭自制冰糖葫蘆樂趣所在！
咨詢熱線：13439732315
產品展示：
冰糖葫蘆的制作
原料：白砂糖、山楂、竹棍、食用油。
設備：小平底鍋1口，木板2-3塊（注意使用木板要先用浸泡）。
制作工藝：先將白砂糖放到鍋中，再加入干凈的清水，加水量以浸透白糖為宜。然后一邊加溫一邊攪拌，待鍋內糖液全部沸騰，就停止攪拌，繼續小火加溫。到鍋內有劈啪響聲后，用筷子蘸少許糖液放入冷水中冷卻，冷卻后，用牙咬一下，如果粘牙，需繼續加熱；如果不粘牙，有吃水果糖的感覺，證明火候恰到好處。此時可把預先穿好的山楂串放放糖鍋中，滾一圈粘滿糖液，拿出放在抹上食用植物油的木板上，用力摔一下，這樣做出糖葫蘆有一個明顯的大糖片，很美觀。在冷卻五分鐘后，即可取下。
山楂既可去核，也可不去核；還可在山楂上用刀劃口，夾入花生仁或者蘋果、核桃仁等，做花樣冰糖葫蘆。
要加蜂蜜的話，冷卻熬好的糖漿時用蜂蜜水即可，不能在熬糖時加蜂蜜，因為高溫破壞蜂蜜的營養。
