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加工定制
是
種類
烘爐
品牌
康爾
型號
QZX-250
電壓
380（V）
功率
6.12（Kw）
產品用途
是肉制品熟化過程中必不可少的設備之一，本機具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排風、清洗等功能
外形尺寸
1300×1510×2600（mm）
凈重
1800（Kg）
包裝
木箱
適用范圍
面包房設備,休閑速食設備,西餐店設備,休閑食品廠設備
營銷
新品
售后服務
保修一年
規格
QZX-250
蒸熏爐是肉制品熟化過程中必不可少的設備之一，本機具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排風、清洗等功能。主機框架夾層均填充進口耐高溫聚氨脂發泡材料一次成型，使保溫效果增強，密封性好，節能高效。全自動蒸熏爐的觸摸屏，可編程控制器及繼電器，電磁閥等關鍵電氣元件均采用進口產品。大視窗的人機界面，生動直觀地顯示設備運行狀態，可在運行中隨時調整時間、溫度、濕度、排風大小等狀態參數，操作非常簡單。具有優異的循環系統，可使爐內的蒸霧均勻分布，從而使肉制品著色均勻，色澤美觀，保證產品具有較高的出品率。
1、采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制，生動直觀地顯示設備運行狀態，可顯示并控制溫度、濕度、時間等工藝參數，并可在生產過程中隨時調節參數，可進行單工藝操作，也可將九個以下的單工藝任意組合成配方進行生產，可存儲藏100套不同配方。
2．設有管理人員、操作人員密碼，設有生產和故障記錄。用戶可根據需求，選擇掛接專用模塊，實現遠程監視功能、存儲、打印生產數據及曲線（用戶選擇）。
3、具有蒸煮、△—Delta蒸煮、超級蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、噴淋、清洗等功能。
4、可根據工藝要求選擇慢速或快速循環程序，以達到最佳的循環和發煙效果。
5、采用計時控制、中心溫度計時控制兩種方式控制蒸煮和△—Delta蒸煮工藝，增加優化節能控制程序，減少能耗。
6、可監控煙霧溫度，防止溫度過高，安全衛生。
7、干燥、烘烤過程中可對濕度、溫度、排風進行控制。
8、新增超級蒸煮功能，可以實現產品快速升溫，特別適用于出口加工企業。
9、新增噴淋功能，實現產品快速降溫。
10、多種類型的溫度傳感器可供用戶選擇。
QZX—250型全自動煙熏箱主要技術參數：
型號/ Model | QZX—250型 |
生產能力（kg/箱）/ Productivity (kg/stove) | 250 |
功率(kw)/ Power (kw) | 6.12 |
高壓蒸汽壓力(map)/ High pressure steam pressure (map) | 0.3～O.6 |
低壓蒸汽壓力(map)/ Low pressure steam pressure (map) | 0.1～O.2 |
發煙點火時(min)/ Time smoke introduction ignition (min) | ≤15 |
箱內溫度(℃)/In stove temperature | ≈95 |
水壓力(mpa)/ Hydraulic pressure (mpa) | 0.2 |
標準掛車(mm)/ Standard trailer (mm) | ≈1000×1030×1980 |
主機尺寸(mm)/ Main engine size (mm) | ≈1300×1510×2600 |
安裝尺寸(mm)/ Installation dimensions (mm) | ≈5000×2200×3400 |
重量(kg)/ Weight (kg) | ≈1800 |
