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產(chǎn)品推薦
否
型號(hào)
食品級(jí)
品牌
御鑫
含量
70（％）
有效物質(zhì)含量
70（％）
產(chǎn)品規(guī)格
袋裝20公斤
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
國(guó)標(biāo)
主要用途
營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
主要物質(zhì)
大豆組織蛋白
凈含量：20kg/包
保質(zhì)期：常溫2年
大豆組織蛋白是將大豆?jié)饪s蛋白及分離蛋白等經(jīng)擠壓、膨化機(jī)的高溫高壓處理而成，具有良好的吸水性、保油性和纖維狀結(jié)構(gòu)，口感類似于肉類，是一種理想的高蛋白肉制品添加物。在肉制品應(yīng)用中，可降低加工成本，提品中的蛋白含量，使之具有更高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；經(jīng)浸泡后，制成各種形狀的炒、煮、炸等各種風(fēng)味的素肉食品。
