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立式殺菌鍋是一種間歇式的殺菌設備，它可用于常壓或加壓殺菌，適用于批量小、品種多的情況。設備實現(xiàn)溫度自動記錄，加熱介質(zhì)為蒸汽或熱水，并確保殺菌過程鍋內(nèi)任何一點傳熱均勻。
該系列殺菌鍋為確保安全，采用經(jīng)由勞動安檢部門批準的KANS開門安全聯(lián)鎖裝置和無壓開門機構(gòu)，雙保險，確保使用安全。該立式殺菌鍋可適用于不同包裝、不同食物 的殺菌。具有操作簡便、運作成本低廉之優(yōu)勢，是工業(yè)化食品生產(chǎn)中通用的殺菌設備。
產(chǎn)品分類：食品機械/食品加工設備/殺菌鍋
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