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電氣兩用殺菌鍋設備特點:
1、轉換水流方向：溫度均勻、無死角; 殺菌鍋內循環水呈上、下、左、右八個點，均勻的轉換，保證了殺菌鍋內從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內每個點的熱分布均勻，達到了理想的殺菌效果.
2、升溫速度快，殺菌時間短; 本機采用雙罐熱水循環，可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進行殺菌鍋滅菌，從而縮短了殺菌時間。殺菌過程中的工作介質可以循環使用，節省了能源、時間及人力物力的消耗，降低了生產成本;
3、殺菌精度高( 本機采用國標先進的技術及先進的日本電腦元件，利用鍋內轉換的熱水循環，浸泡式殺菌，在工作過程中，對鍋內溫度壓力、殺菌時間、進汽、排汔、進水、排水等過程，全部采用電腦自動化控制，鍋內jing確度在0.3度左右。確保產品的色澤、口味、營養成分不變，保持原有風味);
全自動進口配置殺菌鍋 罐頭飲料滅菌鍋
電汽兩用殺菌鍋氣源可由電或蒸汽來供給，用電時可預先設定到所需壓力，通過控制箱進行自動控制，低于1定壓力時，可自動加壓，到設定壓力時自動停止，從而確保了在殺菌時溫度的準確性。用蒸汽是可通過鍋爐蒸汽直接進行升溫殺菌，在蒸汽殺菌功能基礎上增加了熱水噴淋式殺菌功能，能好的保持食品原有的顏色和口味，好的延長了產品的保質期。在連續殺菌過程中，殺菌周期比以前縮短了一半，同時節約了一半的能源，是城市中小型食品廠家的理想設備。
我廠生產的殺菌鍋，選擇好的不銹鋼材質，嚴格按照壓力容器制造標準加工制造，并隨設備出廠都配有地方壓力容器證書，產品有規范的質量管理體系層層把關，設備投放市場前，都要經過嚴格的測試，您可放心使用。
電汽兩用殺菌鍋的特點1由電加熱蒸汽發生器代替鍋爐，適合要求，產量較小的食品藥品生產企業，尤其適合產品研發。2殺菌溫度、殺菌壓力、殺菌時間、蒸汽發生器由控制柜自動控制，其余過程由人工控制。3有3道an全連鎖裝置。4可以選擇蒸汽式殺菌或熱水循環式殺菌。
